식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사

Author(s)

• 周, 永河 주, 영하

Bibliographic Information

식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사

주영하 지음

휴머니스트 출판그룹, 2013.9

Title Transcription

식탁 위 의 한국사 : 메뉴 로 본 20세기 한국 음식 문화사

Note

記述は4刷 (2014.1) による

Details

• NCID: BB15382728
• ISBN:
  • 9788958626541
• Country Code: ko
• Title Language Code: kor
• Text Language Code: kor
• Place of Publication: 서울
• Pages/Volumes: 571p
• Size: 23cm