こわくない有機化合物超入門 : 口紅からダイオキシンまで身近なものから理解する

Bibliographic Information

こわくない有機化合物超入門 : 口紅からダイオキシンまで身近なものから理解する

船山信次著

(知りたいサイエンス, 128)

技術評論社, 2014.5

Other Title

口紅からダイオキシンまで身近なものから理解するこわくない有機化合物超入門

有機化合物超入門 : こわくない : 口紅からダイオキシンまで身近なものから理解する

Title Transcription

コワクナイ ユウキ カゴウブツ チョウニュウモン : クチベニ カラ ダイオキシン マデ ミジカナ モノ カラ リカイ スル

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Note

参考文献: p263-264

Description and Table of Contents

Description

ガムや口紅、薬、衣類、住宅建材などには、いずれも有機化合物が関係しています。有機化学を学ぶと、生命活動のしくみや身近な物質の本来の姿がわかります。有機化合物はそれぞれ個性的な「顔」を持っています。本書ではこの多種多様な「顔」を紹介し、やさしく解説します。苦手な方には、有機化学を味方にする方法も伝授いたします。

Table of Contents

  • 序章 有機化合物との出会い
  • 第1章 食べ物に関係する有機化合物
  • 第2章 日常生活でつきあっている有機化合物
  • 第3章 医療や健康に関係する有機化合物
  • 第4章 衣料に関係する有機化合物
  • 第5章 住宅および環境に関係する有機化合物

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Details

  • NCID
    BB15409948
  • ISBN
    • 9784774164182
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    271p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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