食の九州遺産R「地元メシ」
著者
書誌事項
食の九州遺産R「地元メシ」
九州人, 2012.10
- タイトル別名
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食の九州遺産R地元メシ : RKBラジオの人気番組が認定!
- タイトル読み
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ショク ノ キュウシュウ イサン R ジモトメシ
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内容説明・目次
内容説明
RKBラジオの「食の九州遺産R」を書籍化。九州で愛され続ける「地元メシ」30軒を紹介。従来のグルメ本とは違う、昭和レトロ漂う一冊です。
目次
- 第一章 嗚呼、懐かしの昭和メシ(びっくり亭本家の焼肉(福岡市);基地の食堂カレー(築上町) ほか)
- 第2章 地域に伝わる郷土食(ぼた(新宮町);石瓦煮(古賀市) ほか)
- 第3章 みんな大好き。下町おやつ(山田食堂のぺったん(北九州市);ちりんちりん豆(北九州市) ほか)
- 第4章 絶品!季節のごちそう(かどやのアイス(福岡市);梅月の宇治金時(北九州市) ほか)
「BOOKデータベース」 より