ギリシャごはんに誘われてアテネへ : 自分で作れる41のレシピ
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ギリシャごはんに誘われてアテネへ : 自分で作れる41のレシピ
(旅のヒントbook)
イカロス出版, 2013.11
- タイトル読み
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ギリシャ ゴハン ニ サソワレテ アテネ エ : ジブン デ ツクレル 41 ノ レシピ
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内容説明・目次
内容説明
アテネのキッチンからごはんの話とレシピをお届け!ブログ「ギリシャのごはん」を綴る著者が、定番のギリシャ料理やスイーツ、おいしい食材などたっぷりご紹介。家族のために毎日作るギリシャ料理のレシピも必見。アテネのスブラキ屋やタベルナ情報も!
目次
- 1 定番ギリシャごはんを食べよう(ギロスとギリシャ風ピタ;スブラキは国民的ファストフード ほか)
- 2 ギリシャごはんに欠かせないもの(チーズ;オリーブオイル ほか)
- 3 みんなが好きなスイーツ&飲みもの(お決まりの「パメ・ヤ・カフェ」;ギリシャのお菓子、いろいろ ほか)
- 4 ギリシャの季節の味を探して(春の食ごよみ—復活祭の食卓;ラザロのスパイスブレッド ほか)
- 5 お気に入りのおいしいおみやげ(パンドポリオ;ハーブティー ほか)
「BOOKデータベース」 より

