ギリシャごはんに誘われてアテネへ : 自分で作れる41のレシピ

書誌事項

ギリシャごはんに誘われてアテネへ : 自分で作れる41のレシピ

アナグノストゥ直子著

(旅のヒントbook)

イカロス出版, 2013.11

タイトル読み

ギリシャ ゴハン ニ サソワレテ アテネ エ : ジブン デ ツクレル 41 ノ レシピ

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内容説明・目次

内容説明

アテネのキッチンからごはんの話とレシピをお届け!ブログ「ギリシャのごはん」を綴る著者が、定番のギリシャ料理やスイーツ、おいしい食材などたっぷりご紹介。家族のために毎日作るギリシャ料理のレシピも必見。アテネのスブラキ屋やタベルナ情報も!

目次

  • 1 定番ギリシャごはんを食べよう(ギロスとギリシャ風ピタ;スブラキは国民的ファストフード ほか)
  • 2 ギリシャごはんに欠かせないもの(チーズ;オリーブオイル ほか)
  • 3 みんなが好きなスイーツ&飲みもの(お決まりの「パメ・ヤ・カフェ」;ギリシャのお菓子、いろいろ ほか)
  • 4 ギリシャの季節の味を探して(春の食ごよみ—復活祭の食卓;ラザロのスパイスブレッド ほか)
  • 5 お気に入りのおいしいおみやげ(パンドポリオ;ハーブティー ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB15453848
  • ISBN
    • 9784863208100
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    159p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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