Physical and biological properties of agricultural products
著者
書誌事項
Physical and biological properties of agricultural products
Kyoto University Press, 2014
- タイトル別名
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農産物性科学
構造的特性と熱・力学的特性
音・電気・光特性と生化学特性
大学図書館所蔵 件 / 全14件
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注記
"First published in Japanese by Corona Publishing Co., Ltd. as 農産物性科学1-構造的特性と熱・力学的特性-;農産物性科学2-音・電気・光特性と生化学特性-"--T.p. verso
Other editors: Takahisa Nishizu, Takahiro Hayashi, Yuichi Ogawa, Hiroshi Shimizu, Kiyokazu Goto
Includes bibliographical references and index
内容説明・目次
内容説明
『農産物性科学１—構造的特性と熱・力学的特性』『農産物性科学２—音・電気・光特性と生化学特性』を英訳・合本。
目次
- １ Ｐｈｙｓｉｃａｌ Ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｐｒｏｄｕｃｔｓ
- ２ Ｓｔｒｕｃｔｕｒａｌ Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ Ｒｅｌａｔｅｄ ｔｏ Ｐｈｙｓｉｃａｌ Ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ
- ３ Ｆｕｎｄａｍｅｎｔａｌ Ｐｈｙｓｉｃａｌ Ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ
- ４ Ｔｈｅｒｍａｌ Ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ
- ５ Ｍｅｃｈａｎｉｃａｌ Ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ
- ６ Ａｃｏｕｓｔｉｃ ａｎｄ Ｖｉｂｒａｔｉｏｎａｌ Ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ
- ７ Ｅｌｅｃｔｒｉｃ Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ
- ８ Ｏｐｔｉｃａｌ Ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ
- ９ Ｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌ Ｐｒｏｐｅｒｔｙ
「BOOKデータベース」 より