おかずの素 : 作っておけてすぐ一皿できる
著者
書誌事項
おかずの素 : 作っておけてすぐ一皿できる
KADOKAWA, 2014.4
- タイトル読み
-
オカズ ノ モト : ツクッテ オケテ スグ ヒトサラ デキル
大学図書館所蔵 全1件
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
野菜、肉、魚、乾物など食材別に２８種類の作りおきレシピとそのアレンジ料理を紹介。読むだけで、むだを出さずにおいしく食べ切る力がつきます。
目次
- １ 野菜のおかずの素（フレッシュトマトソース；新玉ねぎのオイル漬け ほか）
- ２ 肉・魚・卵のおかずの素（とり肉のみそ漬け；肉みそ ほか）
- ３ 乾物のおかずの素（大豆の塩煮；ひじきのしょうゆ漬け ほか）
- ４ おかずの素になる自家製調味料・ソース（便利つゆ；梅みそ ほか）
「BOOKデータベース」 より