化学物質

Author(s)

• 農林水産省農林水産技術会議事務局 ノウリン スイサンショウ ノウリン スイサン ギジュツ カイギ ジムキョク

Bibliographic Information

化学物質

農林水産省農林水産技術会議事務局編

（研究成果, 521 . 生産・流通・加工工程における体系的な危害要因の特性解明とリスク低減技術の開発 / 農林水産省農林水産技術会議事務局編||セイサン ・ リュウツウ ・ カコウ コウテイ ニ オケル タイケイテキナ キガイ ヨウイン ノ トクセイ カイメイ ト リスク テイゲン ギジュツ ノ カイハツ ; 第1編）

農林水産省農林水産技術会議事務局, 2014.3

Other Title

Research project for ensuring food safety from farm to table

生産流通加工工程における体系的な危害要因の特性解明とリスク低減技術の開発

Title Transcription

カガク ブッシツ

Access to Electronic Resource 1 items

• 化学物質

  2014

  ERDB-JP

Note

引用文献: 各節末

Contents of Works

• 農産物におけるヒ素およびカドミウムのリスク低減技術の開発
• 野菜等におけるPOPsのリスク低減技術の開発

Details

• NCID: BB15506638
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 240p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDLC : SC186
  • NDC9 : 498.54
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生
  • NDLSH : 有害物質
• Parent Bibliography ID:
  • BN02471444