書誌事項

食中毒

[ 秋山浩子文 ]

汐文社, 2014.2

タイトル読み

ショクチュウドク

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注記

文献あり 索引あり

著者は奥付上による

監修: 伊藤武

内容説明・目次

目次

  • 食中毒を知ろう!(いろいろな食中毒;食中毒はどこからくるの? ほか)
  • 細菌たちのものがたり(自然界に広がるサルモネラ;悪さをする五人衆 病原大腸菌 ほか)
  • 食中毒ミニ事典(感染型;毒素型 ほか)
  • 食中毒を予防しよう!(予防3原則;しっかり手洗い ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB15540057
  • ISBN
    • 9784811320632
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    63p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
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