食中毒
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食中毒
汐文社, 2014.2
- タイトル読み
-
ショクチュウドク
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注記
文献あり 索引あり
著者は奥付上による
監修: 伊藤武
内容説明・目次
目次
- 食中毒を知ろう!(いろいろな食中毒;食中毒はどこからくるの? ほか)
- 細菌たちのものがたり(自然界に広がるサルモネラ;悪さをする五人衆 病原大腸菌 ほか)
- 食中毒ミニ事典(感染型;毒素型 ほか)
- 食中毒を予防しよう!(予防3原則;しっかり手洗い ほか)
「BOOKデータベース」 より