すぐ分かるスーパーマーケット日配の仕事ハンドブック

Author(s)

    • 城取, 博幸 シロトリ,ヒロユキ
    • 鈴木, ちはる スズキ,チハル
    • 下野, 勝映 シモノ,カツエイ

Bibliographic Information

すぐ分かるスーパーマーケット日配の仕事ハンドブック

城取博幸, 鈴木ちはる, 下野勝映著 ; 「食品商業」編集部編

商業界, 2014.4

Other Title

すぐ分かるSM日配の仕事ハンドブック

すぐ分かる日配の仕事ハンドブック

Title Transcription

スグ ワカル スーパーマーケット ニッパイ ノ シゴト ハンドブック

Available at  / 3 libraries

Description and Table of Contents

Description

商品知識、製造方法を学べる！発注、売れる陳列、インプロが身につく！表示のルール、数字で迷わない！売場の頼れる１冊。

Table of Contents

  • 第１章　日配部門の「仕事」の基本
  • 第２章　日配部門の「商品」基礎知識
  • 第３章　陳列と「プレゼンテーション」
  • 第４章　提案と「インストアプロモーション」
  • 第５章　日配部門の「オペレーション」
  • 第６章　売場と商品の「衛生」管理
  • 第７章　法令順守と「表示」のルール
  • 第８章　１２カ月「週別」マーチャンダイジング
  • 第９章　「家計」の支出と月別データ集
  • 第１０章　売上げ・利益、売場と商品の「数字」

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB15619033
  • ISBN
    • 9784785504649
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    195p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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