いちばんやさしい基本のパスタレシピ
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書誌事項
いちばんやさしい基本のパスタレシピ
（今日から使えるシリーズ）
講談社, 2014.2
- タイトル別名
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基本のパスタレシピ : いちばんやさしい
- タイトル読み
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イチバン ヤサシイ キホン ノ パスタ レシピ
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注記
「かんたん家計ノート 2013」(2012年刊)と「落合務の基本のイタリアン」(2012年刊)ほかからの抜粋、再編集し、加筆、改筆
内容説明・目次
内容説明
トマトソース・オイルソース・クリームソース・ミートソース・和風など、必要な道具も、失敗しないコツも、これ一冊でまるわかり！
目次
- トマトソース（基本のトマトソースパスタ；なすと玉ねぎのトマトスパゲティ ほか）
- オイルソース（スパゲティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ；ボンゴレ・ビアンコ ほか）
- クリームソース（カルボナーラ；ほうれんそうとベーコンのクリームスパゲティ ほか）
- ミートソース（スパゲティミートソース；きのこのミートソース ほか）
- 和風（明太子スパゲティ；玉ねぎとじゃこのパスタ ほか）
- その他（トマトとバジルの冷製パスタ；ツナと青じその冷製パスタ ほか）
「BOOKデータベース」 より
