アメリカ郷土菓子 : 時代を超えて愛される、各地に伝わる普段着の味
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アメリカ郷土菓子 : 時代を超えて愛される、各地に伝わる普段着の味
パルコエンタテインメント事業部, 2014.4
- タイトル別名
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アメリカ郷土菓子 : 時代を超えて愛される各地に伝わる普段着の味
- タイトル読み
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アメリカ キョウド ガシ : ジダイ オ コエテ アイサレル カクチ ニ ツタワル フダンギ ノ アジ
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注記
参考資料: 巻末
内容説明・目次
内容説明
知らなかった！初めて出会うアメリカの家庭のおやつは、ルールにとらわれない効率的なパイやケーキのレシピばかり。
目次
- １ クッキー＆バー（チョコレートチップクッキー；カウボーイクッキー ほか）
- ２ ケーキ（イエローケーキ；ホワイトケーキ ほか）
- ３ パイ（熱湯パイ生地；バターミルクのパイ生地 ほか）
- ４ プディングとその他のデザート（バナナプディング；レモンミステリープディング ほか）
「BOOKデータベース」 より
