NEW栄養教育・指導実習

著者

• 石松, 成子 イシマツ, シゲコ
• 八丁, 雄子 ハッチョウ, ユウコ
• 青柳, 征子 アオヤギ, イクコ

書誌事項

NEW栄養教育・指導実習

石松成子, 八丁雄子編著 ; 青柳征子 [ほか] 著

医歯薬出版, 2014.1

第3版, 第10刷(補訂)

タイトル別名

Practice in nutrition education

NEW栄養教育指導実習

タイトル読み

NEW エイヨウ キョウイク・シドウ ジッシュウ

注記

参考文献: p128

内容説明・目次

目次

• 第１章　栄養教育・指導実習の意義
• 第２章　栄養教育・指導の方法とテクニック
• 第３章　栄養教育・指導実習の基礎
• 第４章　食生活・栄養・運動・休養に関する調査
• 第５章　栄養教育・指導調査の統計処理
• 第６章　栄養教育・指導の調査結果のまとめ方と展開

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB15747146
• ISBN:
  • 9784263704639
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 128p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : EG257
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • NDLSH : 栄養