カノウユミコの野菜だけでおいしいスープ
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カノウユミコの野菜だけでおいしいスープ
家の光協会, 2012.12
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カノウ ユミコ ノ ヤサイ ダケ デ オイシイ スープ
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索引あり
Description and Table of Contents
Description
野菜のおいしさを１００％堪能できる“菜菜スープ”で体をリセット。野菜のおいしさを極めた５９レシピ。
Table of Contents
- １章 週末のリセットスープ（７品目のバランススープ；時間がおいしくしてくれるスープ）
- ２章 平日のクイックスープ（焼き春野菜のスープ；アスパラガスとそら豆のガーリックスープ ほか）
- ３章 酵素の生きたフレッシュスープ（ズッキーニのガスパッチョ；にんじんとオレンジのスープ ほか）
- カノウ流精進スープストック４種（和風乾物だし；洋風野菜だし ほか）
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