香辛料からみる南アジア : インド南部~東部・バングラデシュなど
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香辛料からみる南アジア : インド南部~東部・バングラデシュなど
(アジアの自然と文化, 6)
小峰書店, 2014.4
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コウシンリョウ カラ ミル ミナミアジア : インド ナンブ~トウブ・バングラデシュ ナド
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Note
監修: クリスチャン・ダニエルス
参考文献: 巻末
Description and Table of Contents
Description
南アジアの海沿いにぐるりと広がる、インド南部からバングラデシュにかけての地域は、季節風がもたらす豊かな雨にめぐまれています。この地域はまた、海を通じて世界各地とつながってきました。ヨーロッパは香辛料をこの地に求め、江戸時代の日本では、南インド産の布地や絨毯がいまのブランド品以上に珍重されていたのです。人々の暮らし、そして日本との意外なつながりをこの巻でくわしくみてみましょう。
Table of Contents
- 1 季節風吹く自然と暮らし
- 2 海を越えた文明
- 3 暑さへの工夫
- 4 暮らしの息抜き
- 5 祈りと願い
- 6 芸能の大地
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