演習栄養教育

Author(s)

• 大里, 進子 オオサト, シンコ
• 城田, 知子 シロタ, トモコ
• 矢野, 治江 ヤノ, ハルエ
• 内田, 和宏 ウチダ, カズヒロ
• 小川, 洋子 オガワ, ヨウコ
• 瓦林, 信子 カワラバヤシ, ノブコ
• 花木, 秀子 ハナキ, ヒデコ
• 林, 辰美 ハヤシ, タツミ
• 松本, 明夫 マツモト, アキオ
• 若原, 延子 ワカハラ, ノブコ

Bibliographic Information

演習栄養教育

大里進子, 城田知子, 矢野治江編著

医歯薬出版, 2010.3

第6版第5刷 (補訂)

Other Title

演習栄養教育・栄養指導

Title Transcription

エンシュウ エイヨウ キョウイク

Note

「演習栄養教育・栄養指導」(第5版)の改題

参考文献: p254-256

その他の著者: 内田和宏, 小川洋子, 瓦林信子, 花木秀子, 林辰美, 松本明夫, 若原延子

「第6版第5刷(補訂)において, 「日本人の食事摂取基準(2010年版)」に関する修正を中心に, 最新の情報・資料に基づく加筆・修正を行った」との追記あり(2010年1月付)

記述は第6版第9刷(2014.2発行)による

Details

• NCID: BB15949399
• ISBN:
  • 9784263704806
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: x, 260p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養