演習栄養教育

著者

書誌事項

演習栄養教育

大里進子, 城田知子, 矢野治江編著

医歯薬出版, 2010.3

第6版第5刷 (補訂)

タイトル別名

演習栄養教育・栄養指導

タイトル読み

エンシュウ エイヨウ キョウイク

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注記

「演習栄養教育・栄養指導」(第5版)の改題

参考文献: p254-256

その他の著者: 内田和宏, 小川洋子, 瓦林信子, 花木秀子, 林辰美, 松本明夫, 若原延子

「第6版第5刷(補訂)において, 「日本人の食事摂取基準(2010年版)」に関する修正を中心に, 最新の情報・資料に基づく加筆・修正を行った」との追記あり(2010年1月付)

記述は第6版第9刷(2014.2発行)による

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB15949399
  • ISBN
    • 9784263704806
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    x, 260p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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