大豆蛋白質膠着劑に關する研究
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書誌事項
大豆蛋白質膠着劑に關する研究
（東京工業試驗所報告, 第42回第3號）
東京工業試驗所, 1948.3
- タイトル別名
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大豆蛋白質膠着剤に関する研究
- タイトル読み
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ダイズ タンパクシツ コウチャクザイ ニカンスル ケンキュウ
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収録内容
- 大豆蛋白質の溶解性と膠着力との關係 / 鹿園直治[著]
- 脱脂大豆の稀薄酸に依る精製 / 鹿園直治[著]
- 苛性ソーダ溶液を以て處理せる大豆蛋白質の膠着力 / 鹿園直治[著]
- 金屬鹽の添加に依る耐水性の向上 / 鹿園直治[著]
- 大豆蛋白質のフォルマリン分散液の膠着劑としての應用 / 鹿園直治[著]
- 熱壓法に依る大豆蛋白質-フォルムアルデヒド膠着劑 / 鹿園直治
- 尿素樹脂との混合膠着劑 / 鹿園直治[著]
- 石炭酸を溶劑とする大豆蛋白質膠着劑及び石炭酸樹脂との混合膠着劑 / 鹿園直治[著]