京都の和ひるごはん
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京都の和ひるごはん
(らくたび文庫 : ポケットに京都ひとつ, No.054)
コトコト, 2014.5
- タイトル読み
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キョウト ノ ワヒル ゴハン
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内容説明・目次
内容説明
1200年の歴史が現在へと一直線に続く街、京都。そして、伝統と上手に折り合いをつけながら常に変化し続ける街、京都。そんな京都の魅力をテーマごとに小さく可愛くまとめました。
目次
- 手軽に気軽に和ひるごはん(季節の台所 空まめ;和食と和酒 美碧—midori;町家割烹 美先;酒菜食房 いち;みます屋 おくどはん ほか)
- 特別な日に行きたい和ひるごはん(御所東 厚凛;京料理 みこう;京料理 乃ぶお;京料理 藤本;二条 椿 ほか)
「BOOKデータベース」 より