Handbook on food : demand, supply, sustainability and security

著者

• Jha, Raghbendra
• Gaiha, Raghav
• Deolalikar, Anil B.

書誌事項

Handbook on food : demand, supply, sustainability and security

edited by Raghbendra Jha, Raghav Gaiha, Anil B. Deolalikar

Edward Elgar, c2014

• : cased
• : [pbk.]

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB15962182
• ISBN:
  • 9781781004289
  • 9781783473915
• LCCN: 2013951842
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Cheltenham
• ページ数/冊数: xii, 551 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • DC23 : 338.19
• 件名:
  • LCSH : Food supply
  • LCSH : Food industry and trade
  • LCSH : Food security
  • LCSH : Food supply -- Forecasting
  • LCSH : Agriculture -- Economic aspects