栄養・健康データハンドブック

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Bibliographic Information

栄養・健康データハンドブック

藤澤良知編著

同文書院, 2014.4

第15版

  • 2014/2015

Other Title

Handbook of data for nutrition and health

栄養健康データハンドブック

Title Transcription

エイヨウ ケンコウ データ ハンドブック

Available at  / 58 libraries

Description and Table of Contents

Description

栄養・健康指導にとって必要な法律、諸制度、統計資料、栄養学・医学的知見、科学的研究データ、指導技術等について系統的に整理、栄養教育・指導の学習及び実践栄養指導、公衆栄養活動に役立つよう、マニュアル的にまとめた。

Table of Contents

  • 栄養士法およびその解説
  • 健康増進法およびその解説
  • 食育基本法
  • 人口問題とその動態
  • 生活習慣病予防と栄養
  • メタボリックシンドロームと特定健診・特定保健指導
  • 公衆衛生関係統計
  • 国民栄養・食生活
  • 栄養改善の諸制度
  • 食事摂取基準・食品分類法
  • 健康・栄養行政
  • 健康増進活動
  • 健康増進のための食生活指導
  • 健康増進のための運動・休養指導
  • 母子栄養
  • 学齢児期の栄養
  • 高齢者の栄養と介護問題
  • 特定給食施設（集団給食）指導
  • 世界の栄養政策・食料政策

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB1599486X
  • ISBN
    • 9784810314373
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    492p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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