日本人を脅かす中国毒食品 : 汚染食材・食品の流入実態と対策マニュアル
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日本人を脅かす中国毒食品 : 汚染食材・食品の流入実態と対策マニュアル
宝島社, 2014.6
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ニホンジン オ オビヤカス チュウゴク ドクショクヒン : オセン ショクザイ ショクヒン ノ リュウニュウ ジッタイ ト タイサク マニュアル
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Note
「完全対策マニュアル付き!忍びよる中国汚染食材・食品」(2013年刊)の増補・改訂
Description and Table of Contents
Description
知らずに食べていた！百貨店・スーパーの惣菜、ファミレス、ファストフード、加工食品、健康食品…中国の水銀、カドミウム、抗生剤、細菌がここまで入っている！危険な食品１１８品目リスト公開！
Table of Contents
- 第１章 知らずに食べてる「中国産」（野菜・魚介類・冷凍食品…食卓の定番から検出された毒物—厚生労働省が摘発した危険食品１１８品目全リスト；野菜から冷凍食品まで！大手プライベートブランドは要注意—スーパー＆コンビニに並び「激安食品」の危険な原材料；ファミレスからファストフード、回転寿司まで—外食チェーン店のメニューは、まるで「中国産」の博覧会；「消費者問題研究所」代表・垣田達哉氏に聞く—中国産はこうして見抜け！垣田流「汚染食品」防衛術；パンケーキ、チョコレート、ゼリーにも紛れ込んでいる—劇薬メラミン混入も！子供が好むお菓子に潜む危険性）
- 第２章 健康食品・サプリに潜むワナ（世界中のメーカーが中国に依存—サプリメント・健康食品の原料は中国産だらけ；化学薬品にもニセモノ・残留農薬・粗悪品が—汚染された医薬品原料・生薬が世界の人々を蝕む；「発がん物質」が日本人の口や肌に接している—１００円ショップの毒入りプラスチック製品）
- 第３章 「危険な３０品目」対策マニュアル
- 第４章 忍び寄る海・水・大地の汚染（ＢＨＣなど使用禁止農薬、カドミウムなどの重金属が…禁止農薬、カドミウム、ヒ素…農地の７割が汚染された中国；危険すぎる中国産のウナギ、アナゴ、海老、クラゲ—想像を絶する中国近海の水質汚染 漁民の６人に１人から高濃度の水銀を検出；「日本国内」の産地偽装だけじゃない—「中国産」が「欧州産」に！進化する産地ロンダリングの実態；カビの発生や残留農薬違反だけではない—検査されない重金属の脅威！輸入量が倍増した中国汚染米）
- 第５章 日本に飛来する「ＰＭ２・５」の正体（子供や高齢者への影響は計り知れず—毎年飛来するＰＭ２・５！あなたの健康はどうなってしまうのか？；沖縄から千葉の沿岸部に飛来—日本に蓄積するＰＭ２・５の汚染ＭＡＰ；年間１００トンも飛んでくる有害物質付着の砂塵—いまだに解明されない「黄砂」の日本飛来ルート；中国では規制なし！ＰＭ２・５からも検出—大気を介した第二の脅威！高濃度「アスベスト」が飛んでくる）
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