現代の食卓に生かす「食物性味表」

Author(s)

• 日本中医食養学会 ニホン チュウイ ショクヨウ ガッカイ
• 北京中医薬大学 ペキン チュウイヤク ダイガク
• 仙頭, 正四郎 セントウ, セイシロウ

Bibliographic Information

現代の食卓に生かす「食物性味表」

日本中医食養学会編纂

日本中医食養学会 , 燎原書店 (発売), 2014.1

改訂2版

Other Title

Yaku-zen hand book seimi table

現代の食卓に生かす「食物性味表」 : 薬膳ハンドブック

現代の食卓に生かす食物性味表

Title Transcription

ゲンダイ ノ ショクタク ニ イカス「ショクモツ セイミヒョウ」

Note

監修: 国立北京中医薬大学日本校, 仙頭正四郎

参考文献: p191-193

Details

• NCID: BB16054305
• ISBN:
  • 9784897481159
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京],東京
• Pages/Volumes: 206p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.583
• Subject Headings:
  • BSH : 食餌療法 -- 便覧
  • BSH : 東洋医学 -- 便覧
  • NDLSH : 薬膳
  • LCSH : Functional foods