書誌事項

現代の食卓に生かす「食物性味表」

日本中医食養学会編纂

日本中医食養学会 , 燎原書店 (発売), 2014.1

改訂2版

タイトル別名

Yaku-zen hand book seimi table

現代の食卓に生かす「食物性味表」 : 薬膳ハンドブック

現代の食卓に生かす食物性味表

タイトル読み

ゲンダイ ノ ショクタク ニ イカス「ショクモツ セイミヒョウ」

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注記

監修: 国立北京中医薬大学日本校, 仙頭正四郎

参考文献: p191-193

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