現代の食卓に生かす「食物性味表」

著者

• 日本中医食養学会 ニホン チュウイ ショクヨウ ガッカイ
• 北京中医薬大学 ペキン チュウイヤク ダイガク
• 仙頭, 正四郎 セントウ, セイシロウ

書誌事項

現代の食卓に生かす「食物性味表」

日本中医食養学会編纂

日本中医食養学会 , 燎原書店 (発売), 2014.1

改訂2版

タイトル別名

Yaku-zen hand book seimi table

現代の食卓に生かす「食物性味表」 : 薬膳ハンドブック

現代の食卓に生かす食物性味表

タイトル読み

ゲンダイ ノ ショクタク ニ イカス「ショクモツ セイミヒョウ」

注記

監修: 国立北京中医薬大学日本校, 仙頭正四郎

参考文献: p191-193

• NII書誌ID(NCID): BB16054305
• ISBN:
  • 9784897481159
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京],東京
• ページ数/冊数: 206p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.583
• 件名:
  • BSH : 食餌療法 -- 便覧
  • BSH : 東洋医学 -- 便覧
  • NDLSH : 薬膳
  • LCSH : Functional foods