いまどき和食100 : 絶対おいしく作れる!
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いまどき和食100 : 絶対おいしく作れる!
（実用No.1シリーズ）
主婦の友社, 2014.5
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イマドキ ワショク ヒャク : ゼッタイ オイシク ツクレル
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索引あり
Description and Table of Contents
Description
なつかしい、でもちょっといまどきな和食ラインナップ。切りとって使える「和の合わせ調味料早見表」つき。
Table of Contents
- １ おいしく作れるようになりたい！定番和食ＴＯＰ２０（肉じゃが；鮭の照り焼き；豚汁 ほか）
- ２ らくちんレシピで失敗なし！食材で選ぶ和のメインおかず（豚肉と白菜の重ねなべ；豚肉となすのみそいため；豚肉と小松菜の塩麹いため ほか）
- ３ ヘルシー献立作りに便利！野菜いっぱい和のサブおかず（かぼちゃの甘煮；里いもの含め煮；さつまいものレモン煮 ほか）
- ４ Ｔｈｅ和食！しみじみおいしい人気の和の主食＆汁物（きのこの炊き込みごはん；牛丼；鮭と青じそのいためごはん ほか）
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