今日のスープと煮込み : くり返し作りたい人気の100レシピ
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今日のスープと煮込み : くり返し作りたい人気の100レシピ
家の光協会, 2013.11
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キョウ ノ スープ ト ニコミ : クリカエシ ツクリタイ ニンキ ノ 100レシピ
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Description and Table of Contents
Description
ビーフシチュー、クリームシチュー、ポトフ、参鶏湯などひと皿でおかずになる具だくさんのごちそうレシピからすぐできるクイックレシピまで。永久保存のスープ＆煮込みレシピ１００。
Table of Contents
- １章 くり返し作りたい！人気の定番スープ（クラムチャウダー；ミネストローネ ほか）
- ２章 材料１、２品でＯＫ！簡単クイックスープ（担々スープ；鶏肉と白まいたけの豆乳スープ ほか）
- ３章 野菜たっぷり！具だくさんスープ（牛肉とトマトのキムチスープ；豚肉とキャベツのにんにくみそスープ ほか）
- ４章 ゆっくりコトコトごちそうスープと煮込み（牛すね肉のポトフ；ビーフシチュー ほか）
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