通俗講話醤油醸造法

著者

• 木下, 浅吉 キノシタ, アサキチ

書誌事項

通俗講話醤油醸造法

木下浅吉著

（こと典百科叢書, 第41巻）

大空社, 2014.7

タイトル別名

通俗講話醬油釀造法

タイトル読み

ツウゾク コウワ ショウユ ジョウゾウホウ

注記

著者のヨミは推定

『通俗講話醬油釀造法』 (今野商店出版部 大正15年刊増補7版) の複製

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB16185835
• ISBN:
  • 9784283009028
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 3, 4, 25, 5, 4, 290, 234, 17p, 図版3枚
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 081
  • NDC9 : 081
• 件名:
  • BSH : 醤油
  • NDLSH : 醤油
• 親書誌ID:
  • BB02787782