조선 백성의 밥상

Author(s)

    • 한식재단 한식 재단

Bibliographic Information

조선 백성의 밥상

한식재단[편]

（한식문화총서, 2）

한식재단, 2014.3

Other Title

朝鮮民衆の御膳

Title Transcription

조선 백성 의 밥상

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Note

부록: 1: 조선시대 민간음식의 고문헌 자료, 2: 버클리대학 동아시아도서관 소장 『주정酒政』과 그 기록, 3: 자산어보에 등장하는 어물의 종류

参考文献あり

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Details

  • NCID
    BB16196627
  • Country Code
    ko
  • Title Language Code
    kor
  • Text Language Code
    kor
  • Place of Publication
    서울
  • Pages/Volumes
    259p
  • Size
    26cm
  • Parent Bibliography ID
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