野菜美
著者
書誌事項
野菜美
新樹社, 2014.7
- タイトル別名
-
Beauty in vegetables
- タイトル読み
-
ヤサイビ
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注記
参考図書: p175
内容説明・目次
内容説明
野菜を植物としてとらえその秘めた野生に迫る!見慣れたはずの47種の野菜と果樹たち。
目次
- 春の菜園(アスパラガス;フキ ほか)
- 夏の菜園(エンドウ;レタス ほか)
- 秋の菜園(ミョウガ;ナス ほか)
- 冬の菜園(ハナマメ;ゴボウ ほか)
- 実りゆたかな果樹(実り豊かな果樹;ブラックベリー ほか)
「BOOKデータベース」 より