ホスピタリティマネジメント : 活私利他の理論と事例研究

著者

• 吉原, 敬典 ヨシハラ, ケイスケ

書誌事項

ホスピタリティマネジメント : 活私利他の理論と事例研究

吉原敬典編著

白桃書房, 2014.7

タイトル別名

Hospitality management

タイトル読み

ホスピタリティ マネジメント : カッシ リタ ノ リロン ト ジレイ ケンキュウ

注記

参考文献: 各章末

奥付の編著者のヨミ「ヨシワラ ケイスケ」は誤植(出版社に確認済)

内容説明・目次

目次

• 第１部　理論編（ホスピタリティの魅力について；ホスピタリティマネジメントの構造について；応用的ホスピタリティマネジメントの実践）
• 第２部　事例研究編（他者理解のための「ホスピタリティ人財」育成の必要性について；喜びから喜びを！製造業における高年齢者雇用の取り組み；建材流通におけるホスピタリティマネジメントの実践；医療従事者の就業継続にホスピタリティが及ぼす影響；在宅医療・介護に欠かせないホスピタリティマネジメント）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB16269855
• ISBN:
  • 9784561256410
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xii, 176p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 673
  • NDC9 : 673
• 件名:
  • BSH : ホスピタリティ