アウトドア&ダッチオーブン料理入門 : 今日からできる野外料理術&作って楽しい!食べておいしい!とっておきレシピ91

書誌事項

アウトドア&ダッチオーブン料理入門 : 今日からできる野外料理術&作って楽しい!食べておいしい!とっておきレシピ91

太田潤監修

学研パブリッシング , 学研マーケティング (発売), 2014.4

タイトル別名

Outdoor & Dutch oven cooking bible

タイトル読み

アウトドア&ダッチ オーブン リョウリ ニュウモン : キョウ カラ デキル ヤガイ リョウリジュツ&ツクッテ タノシイ タベテ オイシイ トッテオキ レシピ 91

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注記

「ダッチオーブン&アウトドア料理入門」(2010年刊) の改題、加筆、編集

内容説明・目次

内容説明

野外料理の第一人者、太田潤直伝、作って楽しい!食べておいしい!とっておきレシピ91。

目次

  • 第1章 肉のレシピ
  • 第2章 魚介のレシピ
  • 第3章 シチュー・鍋のレシピ
  • 第4章 パスタ・麺のレシピ
  • 第5章 カレーのレシピ
  • 第6章 米・粉のレシピ
  • 第7章 ダッチオーブンのレシピ
  • 第8章 おつまみ&デザートのレシピ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB16292890
  • ISBN
    • 9784058001974
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京,東京
  • ページ数/冊数
    159p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
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