書誌事項

日本食品成分表

医歯薬出版株式会社編集

医歯薬出版, 1981.3

3訂補第2版

タイトル別名

「三訂補」日本食品成分表

タイトル読み

ニホン ショクヒン セイブンヒョウ

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注記

科学技術庁資源調査会編: 三訂補日本食品標準成分表による

付・微量成分分析表ほか

付表改訂

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB16376221
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    240p
  • 大きさ
    15x21cm
  • 分類
  • 件名
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