饮食人类学

Author(s)

Bibliographic Information

饮食人类学

彭兆荣著

北京大学出版社, 2013.9

Other Title

The anthropology of food

Title Transcription

インショク ジンルイガク

yin shi ren lei xue

Available at  / 2 libraries

Search this Book/Journal

Note

文献: p [355]-373

Details

  • NCID
    BB16389992
  • ISBN
    • 9787301228838
  • Country Code
    cc
  • Title Language Code
    chi
  • Text Language Code
    chi
  • Place of Publication
    北京
  • Pages/Volumes
    373p
  • Size
    24cm
Page Top