生パスタの技術 Ricetta della PASTA FRESCA : 人気店シェフ10人の作り方・考え方

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生パスタの技術 = Ricetta della PASTA FRESCA : 人気店シェフ10人の作り方・考え方

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, 2014.6

Other Title

Ricetta della PASTA FRESCA

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ナマ パスタ ノ ギジュツ ニンキテン シェフ 10ニン ノ ツクリカタ カンガエカタ

Available at  / 3 libraries

Note

索引あり

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Details

  • NCID
    BB16470718
  • ISBN
    • 9784751110874
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    171p
  • Size
    28cm
  • Classification
  • Parent Bibliography ID
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