いちばんやさしいタイ料理
著者
書誌事項
いちばんやさしいタイ料理
成美堂出版, 2014.7
- タイトル別名
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อาหารไทย
タイ料理 : いちばんやさしい
- タイトル読み
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イチバン ヤサシイ タイ リョウリ
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注記
参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
１０５種類の本格レシピから食文化まで、本当のタイ料理を極める一冊。
目次
- 第１章 人気の１０皿
- 第２章 前菜
- 第３章 サラダ
- 第４章 スープ
- 第５章 カレー
- 第６章 魚介料理と野菜料理
- 第７章 肉料理と卵料理
- 第８章 米料理と麺料理
- 第９章 スイーツ
- 第１０章 タイ料理の基礎知識
「BOOKデータベース」 より
