野菜薬膳食材事典 : 世界一やさしい!

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野菜薬膳食材事典 : 世界一やさしい!

橋口亮, 橋口玲子著

マイナビ, 2014.6

Other Title

世界一やさしい!野菜薬膳食材事典

Title Transcription

ヤサイ ヤクゼン ショクザイ ジテン : セカイイチ ヤサシイ

Available at  / 18 libraries

Note

参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Description

漢方・薬膳で「この食材は何に役立つ？」がすぐわかる。食べてきれいに、健康になろう！

Table of Contents

  • １　野菜薬膳生活の基本（「薬膳」ってなに？；これだけわかればＯＫ　薬膳と漢方の関係；野菜薬膳をはじめよう；食材のもつ９つの効能）
  • ２　食材事典（植物性食材；動物性食材；調味料・飲み物）

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Details

  • NCID
    BB16546434
  • ISBN
    • 9784839952341
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    159p
  • Size
    19cm
  • Classification
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