信州おばあちゃんのおいしいお茶うけ : 漬け物から干し菓子まで、信州全土の保存食110品

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信州おばあちゃんのおいしいお茶うけ : 漬け物から干し菓子まで、信州全土の保存食110品

大平一枝著

誠文堂新光社, 2014.7

Title Transcription

シンシュウ オバアチャン ノ オイシイ オチャウケ : ツケモノ カラ ホシガシ マデ シンシュウ ゼンド ノ ホゾンショク 110シナ

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Note

文献あり 索引あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 信州のおばあちゃんのお茶うけ
  • お茶うけのしつらい
  • 受け継がれるお茶うけ

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB16547754
  • ISBN
    • 9784416614334
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    157p
  • Size
    21cm
  • Classification
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