小売・飲食業

著者

• 森谷, 克也 モリタニ, カツヤ

書誌事項

小売・飲食業

森谷克也著

（業種別人事制度, 2）

中央経済社, 2014.9

タイトル別名

Retail business restaurant business

小売飲食業

タイトル読み

コウリ・インショクギョウ

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• 小売・飲食業

  2014.9.

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内容説明・目次

内容説明

給与水準を上げなければ良い人材は採用・育成できないが、これ以上のアップは経営を圧迫する…それが、小売・飲食・宿泊業が抱える永遠の課題。そこで、総額人件費を抑えながら優秀な社員の賃金を引き上げるための制度を構築・導入する。

目次

• 第１章　人事制度の全体像と設計の流れ
• 第２章　小売業・飲食業の人事制度のポイント
• 第３章　現状分析、方針検討の進め方
• 第４章　等級・職位制度の作り方
• 第５章　人事評価制度の作り方
• 第６章　給与制度の作り方
• 第７章　賞与・報奨制度の作り方
• 第８章　退職金制度の作り方
• 第９章　周辺制度の作り方
• 第１０章　社員説明、導入の進め方

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB16548906
• ISBN:
  • 9784502110511
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ii, vi, 189p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 673.7
  • NDC9 : 673.7
• 件名:
  • BSH : 小売商
  • BSH : 飲食店
  • BSH : 人事管理
• 親書誌ID:
  • BB16490205