混ぜるだけ!合わせ調味料の味つけ便利帳 : ひと目でわかるイラスト表示

Author(s)

• 検見崎, 聡美 ケンミザキ, サトミ

Bibliographic Information

混ぜるだけ!合わせ調味料の味つけ便利帳 : ひと目でわかるイラスト表示

検見崎聡美著

（Seishun super books, SS-235）

青春出版社, 2013.12

Other Title

混ぜるだけ!「合わせ調味料」の味つけ便利帳

混ぜるだけ合わせ調味料の味つけ便利帳 : ひと目でわかるイラスト表示

Title Transcription

マゼルダケ アワセ チョウミリョウ ノ アジツケ ベンリチョウ : ヒトメ デ ワカル イラスト ヒョウジ

Note

著者「検見崎聡美」の「崎」は「山竒」の置き換え

Description and Table of Contents

Table of Contents

• “和食”の合わせ調味料（肉料理；魚介料理　ほか）
• “洋食”の合わせ調味料（肉料理；魚介料理　ほか）
• “中華料理”の合わせ調味料（肉料理；魚介料理　ほか）
• “韓国・タイ料理”の合わせ調味料（韓国料理；タイ料理）

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Details

• NCID: BB16555887
• ISBN:
  • 9784413064354
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 197p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
  • BSH : 調味料
• Parent Bibliography ID:
  • BN11690278