混ぜるだけ!合わせ調味料の味つけ便利帳 : ひと目でわかるイラスト表示

書誌事項

混ぜるだけ!合わせ調味料の味つけ便利帳 : ひと目でわかるイラスト表示

検見崎聡美著

(Seishun super books, SS-235)

青春出版社, 2013.12

タイトル別名

混ぜるだけ!「合わせ調味料」の味つけ便利帳

混ぜるだけ合わせ調味料の味つけ便利帳 : ひと目でわかるイラスト表示

タイトル読み

マゼルダケ アワセ チョウミリョウ ノ アジツケ ベンリチョウ : ヒトメ デ ワカル イラスト ヒョウジ

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注記

著者「検見崎聡美」の「崎」は「山竒」の置き換え

内容説明・目次

目次

  • “和食”の合わせ調味料(肉料理;魚介料理 ほか)
  • “洋食”の合わせ調味料(肉料理;魚介料理 ほか)
  • “中華料理”の合わせ調味料(肉料理;魚介料理 ほか)
  • “韓国・タイ料理”の合わせ調味料(韓国料理;タイ料理)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB16555887
  • ISBN
    • 9784413064354
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    197p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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