はじめてのワイン法 Introduction au droit viti‐vinicol

著者

• 蛯原, 健介 エビハラ, ケンスケ

書誌事項

はじめてのワイン法 = Introduction au droit viti‐vinicol

蛯原健介著

虹有社, 2014.9

タイトル読み

ハジメテ ノ ワインホウ = Introduction au droit viti‐vinicol

注記

参考文献: p360-367

内容説明・目次

内容説明

ワイン法とは何か？なぜ、必要なのか？ワインがもっとよく分かる、日本初のワイン法入門書。

目次

• ワイン法とは何か？（ワイン法とは何か？；ワイン法の成り立ち）
• ワイン法を知る（ヨーロッパのワイン法；ワインの定義；原産地呼称を知る；ＥＵのラベル表示規制）
• 日本の現行法はどうなっているか？（日本における栽培・醸造をめぐる法的規制；日本のラベル表示規制；ワインの流通に関する法規制）
• ワイン法と世界（国際化するワイン法）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB16590946
• ISBN:
  • 9784770900630
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 367p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.55
  • NDC9 : 588.55
• 件名:
  • BSH : ぶどう酒 -- 法令
  • NDLSH : ワイン -- 法令