古代食料獲得の考古学
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書誌事項
古代食料獲得の考古学
(ものが語る歴史, 31)
同成社, 2014.9
- タイトル読み
-
コダイ ショクリョウ カクトク ノ コウコガク
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注記
引用文献: p265-294
内容説明・目次
内容説明
稲作到来以降の漁撈や狩猟、植物採集活動といった食料獲得の実態を考古学、民族学、民俗学の資料などから多角的な視点で再検証し、それらの行為が食料事情を支えたばかりでなく、祭祀的・儀礼的な意義があったことを積極的に評価する意欲作。
目次
- 第1章 日本古代食料獲得研究の意義
- 第2章 海面漁撈と古代社会
- 第3章 内水面漁撈と古代社会
- 第4章 古代狩猟の実態と民族考古学
- 第5章 堅果類採集—民俗誌の検討から
- 第6章 古代食料獲得の歴史的意義
「BOOKデータベース」 より