発酵食品パワー : ミクロのシェフとあおもり食文化 : 特別展
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発酵食品パワー : ミクロのシェフとあおもり食文化 : 特別展
青森県立郷土館, 2014.9
- タイトル別名
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発酵食品パワー : ミクロのシェフとあおもり食文化 : 平成26年度特別展
- タイトル読み
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ハッコウ ショクヒン パワー : ミクロ ノ シェフ ト アオモリショク ブンカ : トクベツテン
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注記
展覧会カタログ
タイトルの記述は奥付による
会期: 平成26年9月3日(水)-10月19日(日)
文献:p105-107