おうちで作れるエスニックおかず
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おうちで作れるエスニックおかず
(実用No.1シリーズ)
主婦の友社, 2014.7
- タイトル読み
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オウチ デ ツクレル エスニック オカズ
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索引あり
内容説明・目次
内容説明
タイ、ベトナム、韓国の人気メニューがおいしく作れる!白いごはんにもビールにも合うおかず。切り取って使える「エスニック料理基本知識表」、Webお買い物リストつき。
目次
- 1 お店の味をおうちで気軽に!人気のエスニック12レシピ(生春巻き;揚げ春巻き ほか)
- 2 いつもの食事にエスニックを!白いごはんに合うメインおかず(ベトナム風チキンソテー;あじのカリカリ揚げ焼き ほか)
- 3 野菜たっぷりがうれしいエスニックサラダとスープ(ヤムウンセン;豚肉とハーブのスパイシーサラダ ほか)
- 4 ごはんもおかずもひと皿で完結!ワンプレート&ワンボウル(タイ風チキンライス;タイ風えびチャーハン ほか)
- 5 もう一品ほしいときの小さなおかずと簡単デザート(小松菜とじゃこのナンプラーポン酢がけ;蒸し野菜のピーナッツごま塩添え ほか)
「BOOKデータベース」 より