アリスのオーガニックレシピ
Author(s)
Bibliographic Information
アリスのオーガニックレシピ
文藝春秋, 2014.3
- Other Title
-
Alice's organic recipes
- Title Transcription
-
アリス ノ オーガニック レシピ
Available at / 9 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
「シェ・パニース」のオーナーが作り出す料理は、新鮮なオーガニック野菜や自然飼育の肉を使ったシンプルで味わい深いものばかり。人々をとりこにするレシピの数々をご紹介。“スローフードの母”が実践するオーガニック料理のすべて。
Table of Contents
- アリスのレストラン「シェ・パニース」へようこそ
- 豚と野菜のおいしい関係
- 旬のフルーツを召し上がれ
- 庭の恵みで手作りパスタ
- 手作りパンとアリスの仲間たち
- 一日の始まりは幸せな朝ごはんから
- 見つけて楽しい野生の味
- 放し飼いで極上の味
by "BOOK database"
