イラスト給食経営管理論

Author(s)

    • 内田, 和宏 ウチダ, カズヒロ
    • 岩本, 昌子 イワモト, マサコ
    • 近江, 雅代 オウミ, マサヨ
    • 北野, 直子 キタノ, ナオコ
    • 星野, 隆 ホシノ, タカシ
    • 宮崎, 貴美子 ミヤザキ, キミコ

Bibliographic Information

イラスト給食経営管理論

内田和宏 [ほか] 著

東京教学社, 2014.4

Other Title

給食経営管理論 : イラスト

Title Transcription

イラスト キュウショク ケイエイ カンリロン

Available at  / 15 libraries

Note

その他の著者: 岩本昌子, 近江雅代, 北野直子, 星野隆, 宮崎貴美子

Details

  • NCID
    BB16800539
  • ISBN
    • 9784808260392
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    iv, 166p
  • Size
    26cm
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