北東北のシンプルをあつめにいく
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北東北のシンプルをあつめにいく
（講談社+α文庫, [C110-3]）
講談社, 2014.4
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キタトウホク ノ シンプル オ アツメ ニ イク
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講談社「北東北のシンプルをあつめにいく」(2004年3月刊)を文庫化
Description and Table of Contents
Description
秋田、盛岡を中心に著者が北東北を重ねて訪ね歩いて見つけた風景、味覚、デザイン…。堀井さんが虜になって、そして日常にしみこんでいったものたち。澄み渡った空気に触れながら、日本の食とものづくりを再発見する旅。スタイリストとして、著作を通じて多くのフォロワーを生んだ堀井さんの好奇心と美意識を追体験し、誰もが「北東北」の魅力の虜になる、透明感あふれるエッセイ。人気の「…にいく」シリーズ第２弾を待望の文庫化。
Table of Contents
- 秋田の５月（田んぼの鷺；５月２５日の朝ごはん ほか）
- 秋田の夏（小茹子の漬物；いもの子の味噌汁 ほか）
- きりたんぽの季節（キンタケとハツタケの辛煮；川カニの甲羅味噌 ほか）
- 初冬のｓｃｅｎｅ（秋田から盛岡へ；五城目町の朝市 ほか）
- 東北のデザイン（光原社を訪ねたら；曲げわっぱのお櫃 ほか）
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