北東北のシンプルをあつめにいく

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北東北のシンプルをあつめにいく

堀井和子 [著]

（講談社+α文庫, [C110-3]）

講談社, 2014.4

タイトル読み

キタトウホク ノ シンプル オ アツメ ニ イク

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注記

講談社「北東北のシンプルをあつめにいく」(2004年3月刊)を文庫化

内容説明・目次

内容説明

秋田、盛岡を中心に著者が北東北を重ねて訪ね歩いて見つけた風景、味覚、デザイン…。堀井さんが虜になって、そして日常にしみこんでいったものたち。澄み渡った空気に触れながら、日本の食とものづくりを再発見する旅。スタイリストとして、著作を通じて多くのフォロワーを生んだ堀井さんの好奇心と美意識を追体験し、誰もが「北東北」の魅力の虜になる、透明感あふれるエッセイ。人気の「…にいく」シリーズ第２弾を待望の文庫化。

目次

  • 秋田の５月（田んぼの鷺；５月２５日の朝ごはん　ほか）
  • 秋田の夏（小茹子の漬物；いもの子の味噌汁　ほか）
  • きりたんぽの季節（キンタケとハツタケの辛煮；川カニの甲羅味噌　ほか）
  • 初冬のｓｃｅｎｅ（秋田から盛岡へ；五城目町の朝市　ほか）
  • 東北のデザイン（光原社を訪ねたら；曲げわっぱのお櫃　ほか）

「BOOKデータベース」 より

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