人気シェフが教える注目食材活用スイーツ&ブレッド最新レシピ集

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人気シェフが教える注目食材活用スイーツ&ブレッド最新レシピ集

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, 2014.4

タイトル読み

ニンキ シェフ ガ オシエル チュウモク ショクザイ カツヨウ スイーツ & ブレッド サイシン レシピシュウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB16843429
• ISBN:
  • 9784751110737
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 124p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.6
• 件名:
  • BSH : 菓子
  • BSH : パン
• 親書誌ID:
  • BA50433896