やっぱり食べたい基本の和食 : 作りやすくて、おいしい家庭の味
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やっぱり食べたい基本の和食 : 作りやすくて、おいしい家庭の味
PHPエディターズ・グループ , PHP研究所 (発売), 2014.8
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ヤッパリ タベタイ キホン ノ ワショク : ツクリヤスクテ オイシイ カテイ ノ アジ
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Description and Table of Contents
Description
主菜、副菜、汁もの＆なべもの、ごはんもののシンプルな章立て！初心者でもわかりやすいように作り方をていねいに紹介！展開編や応用編、献立アイデアもあってお得で実用的！
Table of Contents
- 主菜（すき焼き；肉豆腐 ほか）
- 副菜（ひじきの煮もの；切り干し大根の煮もの ほか）
- 汁もの＆なべもの（基本のだし汁の取り方；きつねうどん ほか）
- ごはんもの（ごはんをおいしく炊き上げる；おむすびの作り方 ほか）
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