世界ぶらり安うま紀行 : もっとも安い食べ物が、もっともうまい

著者

• 西川, 治 ニシカワ, オサム

書誌事項

世界ぶらり安うま紀行 : もっとも安い食べ物が、もっともうまい

西川治著

（ちくま文庫, [に14-1]）

筑摩書房, 2014.10

タイトル別名

世界ぶらり安うま紀行 : もっとも安い食べ物がもっともうまい

タイトル読み

セカイ ブラリ ヤスウマ キコウ : モットモ ヤスイ タベモノ ガ、モットモ ウマイ

注記

シリーズ番号はブックジャケットによる

内容説明・目次

内容説明

世界中を食べ歩いて５０年の写真家が、現地でしか食べられない、安いけれど圧倒的においしいものを、写真と軽快な文章で伝える食紀行エッセイ。ベトナムの漁港の明石焼き、シンガポールの魚の頭のカレー等、アメリカの球場のチリドッグ、イタリアのライスコロッケ…、屋台や立ち食いや、地元の人しか行かないような店で味わう、ほんとうのグルメ旅がここにある！カラー写真多数。

目次

• 気持ちのいい朝食
• 楽しい昼食は、いつも街の中にある
• 甘いおやつと飲み物の効果は絶大
• 米料理・鍋料理は、どこでも食べたい
• 見た目は悪いけど、味は最高
• 思い出深い夕食、旅の醍醐味

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB16885644
• ISBN:
  • 9784480432193
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 269p
• 大きさ: 15cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.04
  • NDC9 : 596.04
• 件名:
  • BSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BN00840084