自給率向上のための国産食材利用増進に向けたフードシステム活性化方策

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自給率向上のための国産食材利用増進に向けたフードシステム活性化方策

上路利雄著

上路利雄, 2004.3

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ジジュウリツ コウジョウ ノ タメ ノ コクサン ショクザイ リヨウ ゾウシン ニムケタ フードシステム カッセイカ ホウサク

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平成14～15年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書

課題番号 :14360135

Details

  • NCID
    BB1695019X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [藤沢]
  • Pages/Volumes
    155p
  • Size
    30cm
  • Subject Headings
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