蜜蜂のデザート
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蜜蜂のデザート
(宝島社文庫)
宝島社, 2011.8
- タイトル読み
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ミツバチ ノ デザート
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注記
2008年刊の単行本を加筆修正したもの
内容説明・目次
内容説明
神戸でフレンチ・スタイルのビストロを営む料理人・柴山幸太は、デザートに力を入れようとスイーツの研究に励む。日本一のパティスリー決定戦“スイーツ・グランプリ”県代表の「テル・カキタ」に家族で食事に行くと、息子・陽太に異変が起きる。店には、以前にも食中毒を起こしたというパティシエがいて…。パティシエたちの葛藤と食の安全を問う、ビストロ・コウタシリーズ第2弾。
「BOOKデータベース」 より